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Il manuale del direttore dalbergo PDF

Renato Andreoletti, Claudio Nobbio

Il manuale del direttore dalbergo è un utile strumento per comprendere la complessità di questa figura. Partendo dal contesto storico in cui è nata e si è sviluppata, questo testo arriva a determinare le principali caratteristiche culturali e professionali che ne qualificano il profilo e il ruolo. Il libro è diviso in tre parti: analisi storica del fenomeno turistico in Italia, professionalità del direttore dalbergo, e, per finire, sette interviste a direttori e gestori dalbergo affermati che raccontano la loro esperienza umana e professionale. Il testo si rivolge innanzitutto a chi è direttore o gestore dalbergo affinché possa approfondire la sua cultura professionale e contemporaneamente è indicato a chi aspira a diventarlo, che sia un allievo delle scuole alberghiere e turistiche o un professionista dellaccoglienza e dellospitalità impegnato a percorrere la sua carriera professionale allinterno del mondo alberghiero italiano e internazionale.

Il manuale del direttore d'albergo è un utile strumento per comprendere la complessità di questa figura. Partendo dal contesto storico in cui è nata e si è ...

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Note correnti

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Sofi Voighua

Il manuale del direttore d'albergo è un utile strumento per comprendere la complessità di questa figura. Partendo dal contesto storico in cui è nata e si è sviluppata, questo testo arriva a determinare le principali caratteristiche culturali e professionali che ne qualificano il profilo e il ruolo. Il manuale del direttore d'albergo è un utile strumento per comprendere la complessità di questa figura. Partendo dal contesto storico in cui è nata e si è sviluppata, questo testo arriva a determinare le principali caratteristiche culturali e professionali che ne qualificano il profilo e il ruolo.

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Mattio Mazio

Il manuale del direttore d'albergo Utile vademecum per l'ospitalità Pubblicato il 17 marzo 2011 | 14:36 Si rivolge a chi è direttore o gestore d'albergo affinché possa approfondire e attualizzare le sue competenze, ma è indicato anche a chi intende orientarsi verso questa posizione; sia un allievo delle scuole alberghiere e turistiche che un professionista dell'accoglienza e dell'ospitalità

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Noels Schulzzi

26 gen 2019 ... figura professionale ed il ruolo del direttore d'albergo. Ricordo che avevo condiviso con ... entre stavo rileggendo il mio “Manuale dell'hotel. ri d'albergo inclusi nel Manuale del direttore, pub- blicato da Tecniche Nuove, che ho scritto assieme tra Lazio, Puglia e Calabria. Work in progress. BV AIRONE.

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Jason Statham

Il manuale del direttore d'albergo è un utile strumento per comprendere la complessità di questa figura. Partendo dal contesto storico in cui è nata e si è sviluppata, questo testo arriva a determinare le principali caratteristiche culturali e professionali che ne qualificano il profilo e il ruolo. Il manuale del direttore d'albergo è un utile strumento per comprendere la complessità di questa figura. Partendo dal contesto storico in cui è nata e si è sviluppata, questo testo arriva a determinare le principali caratteristiche culturali e professionali che ne qualificano il profilo e il ruolo.

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Jessica Kolhmann

Il tipo di gestione di un albergo, in termini generali, dipende dalle dimensioni della struttura. Schema organizzativo di un albergo di piccole dimensioni. Schema ...