Cento norme per la produzione della carne di coniglio PDF

La crescita maggiore ha interessato i conigli, con un aumento di 8,5 punti al 50,8 per cento per le riproduttrici e di 14,9 punti all'82,0 per cento per i conigli da ingrasso. Le aliquote SSRA non sono state adeguate, ragion per cui l'incremento è da ricondurre al successo di mercato delle label in relazione alla carne di coniglio. C’è sempre stato qualcosa di sacro nel nostro approccio al cibo. Ma oggi le scelte alimentari sono diventate una fede in sé, con il suo dio-natura, il suo paradiso, i suoi demoni.

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