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Come cucinare la nostra vita PDF

Andrea Biggio

Questo libro è una lunga incitazione al cambiamento che, chi scrive, rivolge per primo a sé. Nasce dal racconto dellesperienza diretta di trasformazione, voluta e ottenuta dallautore, nel modo di alimentarsi e di relazionarsi agli altri, inusuale e meno conformista rispetto a quanto appreso in famiglia, nellambiente e nella cultura edonistica e della velocità, che oggi caratterizzano i paesi occidentali. Lautore, in seguito al cambio di visione sul cibo, ha interrotto con successo e definitivamente, da un giorno allaltro, il manifestarsi di disturbi e malattie ordinarie ma pervicaci, di quelle di cui tutti soffriamo nel corso della vita. Altro obiettivo dellopera consiste nel portare il focus su aspetti del cibo, e di singoli alimenti, che sono poco conosciuti dal grande pubblico e che concernono le virtù spesso nascoste e gli effetti vitali o fatali di ciò che mangiamo. Il cibo è medicina. La prima medicina, come sosteneva Ippocrate. Il libro è infine corredato da ricette, raccontate e fotografate, che permettono allautore di spiegare con pochi concreti e semplici esempi come, salvando canoni gastronomici di gusto e nutrizionali, si può uscire dallabitudinarietà inconsapevole e dal conformismo, come quello - per esempio - di pensare che una frittata si possa fare solo con le uova.

Che fatica scrivere questo post!!! Sono partita con tutte le migliori intenzioni, pensando ad una passeggiata virtuale, e invece ora sono un po’ in crisi… troppe cose da dire, troppe doverose (?) premesse, quando invece vorrei solo dare il giusto lustro al mio graditissimo ospite, Andrea Biggio del fantastico blog www.come cucinare la nostra vita.it, incitazione al cambiamento alimentare Come Cucinare La Nostra Vita. Mi piace: 3090. www.comecucinarelanostravita.it

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8861150950 ISBN
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Sofi Voighua

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Noels Schulzzi

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