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Cucina nostrale PDF

Ines Mugnai, Cristina Mannelli, Elena Galeotti

Sfortunatamente, oggi, domenica, 26 agosto 2020, la descrizione del libro Cucina nostrale non è disponibile su sito web. Ci scusiamo.

Il topinambur in cucina è la radice, commestibile, della “Helianthus tuberosus”, una pianta perenne che fiorisce alla fine dell’estate, caratterizzata da bellissimi fiori giallo oro che ricordano il girasole che spesso viene confusa con la margherita gialla; è una pianta vitale, quasi infestante, che predilige terreni umidi e conquista terreni vicini a corsi d'acqua.

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8889264713 ISBN
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