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Il comparto alimentare e beverage. Produzione, consumo, packaging e macchinari PDF

S. Biffignandi, F. Chiesa (a cura di)

Il volume offre un quadro di riferimento complessivo settore agro-alimentare e in modo particolare del comparto beverage. In aggiunta ad alcune informazioni quantitative di base, il volume presenta tendenze, schede di aziende leader e problematiche che linnovazione, la ricerca di qualità e salute, le politiche in atto determinano sul settore. I destinatari del volume, pertanto, sono gli operatori del settore agro-alimentare, ma anche tutti coloro, sia produttori sia consumatori, che sono interessati a comprendere in modo semplice ed immediato gli aspetti salienti delle tendenze del comparto agro-alimentare e, in particolare delle bevande. Alla cornice di riferimento del settore nei suoi aspetti produttivi, distributivi, di consumo, nonché normativi e intersettoriali (ambiente, salute ecc.) fanno seguito alcuni approfondimenti. Un approfondimento particolare riguarda la produzione e il consumo delle acque minerali a cui fa seguito un interessante insieme di schede dei principali produttori mondiali di acque e bevande in genere. Un altro approfondimento è dedicato le problematiche del packaging e ad alcune innovazioni sul fronte dei processi produttivi

Ceresana ha recentemente realizzato un’indagine di mercato dedicata al settore europeo dell’imballaggio alimentare (bevande escluse), da cui emerge che le confezioni con gas protettivi utilizzate per i piatti pronti, i film ad alta barriera per il pesce o le buste stand-up per il caffè macinato dimostrano come il packaging alimentare sia diventato ormai una vera e propria scienza, le cui Il Panel agro-alimentare demografico lombardo (PAADEL). Un'infrastruttura di monitoraggio dell'innovazione nella produzione e nei consumi del settore agroalimentare. E-book. di Biffignandi Silvia - Franco Angeli Edizioni - 2013.

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8856847493 ISBN
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Sofi Voighua

L’industria alimentare investe il 3,5% del suo fatturato in innovazione, una quota più alta rispetto agli altri comparti del manifatturiero, per nuovi formati, nuovi prodotti e nuovi packaging.Delle 199 aziende eccellenti dell'alimentare Made in Italy 20 sono state selezionate in particolare come eccellenti anche dal punto di vista dell’equity del portafoglio marchi, della sua forza

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Mattio Mazio

Ucima e Fondazione FICO si sono uniti per promuovere il tema della sostenibilità nel settore del packaging, in un’epoca in cui in Italia ogni anno sono prodotte 2 milioni di tonnellate di imballaggi, tre quarti dei quali sono destinati al food&beverage. I costruttori di macchine italiani e la fondazione che promuove l’educazione alimentare presentano così Packaging Speaks Green, un forum

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Noels Schulzzi

Il comparto alimentare e beverage. Produzione, consumo, packaging e macchinari è un libro a cura di Silvia Biffignandi , Fabio Chiesa pubblicato da Franco Angeli nella collana Economia e management: acquista su IBS a 22.50€!

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Jason Statham

Il comparto alimentare e beverage. Produzione, consumo, packaging e macchinari by Fabio Chiesa, Silvia Biffignandi Paperback, 154 Pages, Published 2012: ISBN-10: 88-568-4749-3 / 8856847493 ISBN-13: 978-88-568-4749-9 / 9788856847499: Soroka W., CPP, Fundamentals of Packaging Technology,Institute of Professional Packaging, Perfetct

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Jessica Kolhmann

Italia : consultate i 83 potenziali fornitori del settore packaging alimentare su Europages, ... Fornitore di: Etichettatura e marchiatura - Macchine | Marchiatura - Macchine ... di largo consumo, stampaggio materie plastiche, automazione e robotica. ... Polipropilene per il settore alimentare, beverage, farmaceutico e cosmetico. Scopri le soluzioni per produzione di preforme PET e soffiatrici per ... Contenitori per l'industria farmaceutica, alimentare, lattiero-casearia ... progettazione di macchine e impianti per l'industria del packaging, SACMI ha sviluppato tecnologie ... intrinsecamente superiore per qualità del processo, produttività e consumi ridotti.