Il Sangiovese vitigno tipico e internazionale: identità e peculiarità. Atti del 2° Simposio internazionale (Firenze, 17-19 novembre 2004).pdf

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Alessandra Gemmiti, Luigi Fabbrini

Il Simposio, a cui hanno partecipato ricercatori di tre continenti e circa 280 fra operatori e tecnici del settore, è stato loccasione per fare il punto sulla ricerca, per presentare le più recenti acquisizioni scientifiche e favorire il confronto e la comunicazione fra operatoril tecnici e ricercatori. Questo volume raccoglie gli interventi tenuti durante il secondo simposio e rappresenta pertanto unopportunità di conoscenza per tutti coloro che, su vari fronti, si adoperano per accrescere la qualità delle produzioni vitivinicole.

Il Sangiovese vitigno tipico e internazionale: identità e peculiarità. Atti del 2° Simposio internazionale (Firenze, 17-19 novembre 2004) libro Gemmiti Alessandra Fabbrini Luigi edizioni Arsia collana Atti Arsia , … In: Atti del Secondo Simposio Internazionale " Il sangiovese identità e peculiarità: vitigno tipico e internazionale". Firenze, 17-19 Novembre 2004 . Intrieri C., Filippetti I., Ramazzotti S. (2006). Il sistema di allevamento "a siepe" con potatura semiminima: esperienze sulla cv. Sangiovese. Il "Sangiovese" vitigno tipico e internazionale

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Il Il Sangiovese vitigno tipico e internazionale: identità e peculiarità. Atti del 2° Simposio internazionale (Firenze, 17-19 novembre 2004) Il Simposio, a cui hanno partecipato ricercatori di tre continenti e circa FILIPPETTI I.; NOFERINI M.; ALLEGRO G, Valutazione del contenuto in solidi solubili in acini di uva da vino tramite la metodologia non distruttiva NIRS, in: Il Sangiovese: Identità e peculiarità: vitigno tipico e internazionale, FIRENZE, Arsia, 2004, pp. 121 - 122 (atti di: Il Sangiovese: Identità e peculiarità: vitigno tipico e internazionale, Firenze, 17-19 Novembre 2004) [atti di