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In cucina. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online PDF

Roberto Brilli, Paolo Piaggesi, Giancarlo Rossi

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Sofi Voighua

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Mattio Mazio

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Noels Schulzzi

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Jason Statham

Per il 1° biennio, 2° biennio e 5° anno degli Istituti professionali, Servizi per l' enogastronomia ... sia disciplinari, sia di cittadinanza: brevi racconti di vita di cucina, con protagonisti giovani ... Tutte le prove hanno lo svolgimento simulato su web ...

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Jessica Kolhmann

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